bob真人|猫屎瓜油品质超过橄榄油

本文摘要：据农业部油料及制品质量监督检验测试中心测试，在我市境内普遍产于的一种名为“猫屎瓜”的野生植物，其籽油品质多达美称“食用油之王”美称的橄榄油。

据农业部油料及制品质量监督检验测试中心测试，在我市境内普遍产于的一种名为“猫屎瓜”的野生植物，其籽油品质多达美称“食用油之王”美称的橄榄油。目前，市农科所于是以大力申报研发项目，未来将会在全市大面积栽种。猫屎… 据农业部油料及制品质量监督检验测试中心测试，在我市境内普遍产于的一种名为“猫屎瓜”的野生植物，其籽油品质多达美称“食用油之王”美称的橄榄油。

目前，市农科所于是以大力申报研发项目，未来将会在全市大面积栽种。猫屎爪属木通科，是一种很有研发价值的野生经济植物。因其浆果成熟期后呈圆形蓝紫色，形状很像猫儿纳的屎，又称“猫屎瓜”，又称“猫儿屎”，在我市境内产于普遍。据林业专家调查分析，全市野生猫屎瓜面积最少在10万亩以上。

上世纪七、八十年代岚皋县生漆研究所曾对野生猫屎瓜展开人工驯养栽培初试并取得成功，但由于种种原因，研究没能之后展开。2009年，市农科所科技人员了解到岚皋县野生猫屎瓜分布区，对野生猫屎瓜展开详尽实地考察并采回部分种子，并委托我国油品权威的分析测试机构——农业部油料及制品质量监督检验测试中心展开分析测试。测试检验结果表明，猫屎瓜多项生物指标多达橄榄油。

猫屎瓜种子出油率为11%,油脂肪酸构成近似于橄榄油，其中主要油酸指标高于橄榄油，特别是在是单不饱和脂肪酸含量、多不饱和脂肪酸含量等皆低于橄榄油1-2个百分点。这些生物指标多是人体所必须，对防治心脑血管疾病，增加胆囊炎、胆结石再次发生，提高消化功能，强化钙在骨骼中果断，减缓脑萎缩都有明显起到。猫屎瓜油中饱和脂肪酸含量仅有为12%，比橄榄油较低3个百分点。这种脂肪酸含量较低却比橄榄油极具用营养价值，可增加胆结石、某些心脏病和癌症发作的诱因，适度食用对人体有益。

另外，猫屎瓜油色泽淡黄悦耳，有诱人的清香味。目前，市农科所正在大力申报猫屎瓜的驯养栽培和综合利用研究项目。据市农科所有关负责人讲解，此项目具备较高的研发价值，不仅可以获取大量的食用油，并可为生产生物柴油获取原料，以构建循环经济和可持续发展。

同时，其果皮萃取橡胶，叶作饲料，根皮医药，将带给极大的经济效益。

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